蜂蜜核桃怎么做

蜂蜜核桃是一道美味营养的小吃，它不仅口感好而且营养价值很高，是大家非常喜欢的一种零食。我将为大家介绍制作蜂蜜核桃的详细方法。

所需材料：

新鲜核桃

蜂蜜

烤盘

烤箱

步骤：

选购新鲜的核桃：在选购核桃时，我们应该选择新鲜富有光泽的核桃，其壳应该没有开裂，没有异味。新鲜的核桃比较有嚼劲并且口感更加美味，所以在选择时不要忽视这些细节。

烤制核桃：将新鲜的核桃放在烤盘里，放入预热至180℃的烤箱中，烤制20分钟，也可以用微波炉烤焙。这样做可以让核桃变得更加香脆。

加入蜂蜜：将烤好的核桃取出，用筷子把核桃一颗颗剥开，然后放入一个干净的碗中。加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

烘干蜂蜜核桃：将加入蜂蜜的核桃均匀摆放在烤盘上，再次放入预热至180℃的烤箱中，烤制20-30分钟。在烤制过程中，需经常翻动，防止蜂蜜过度焦糖化。等烤好后，取出待凉。

装盒保存：将凉好的蜂蜜核桃用一张干净的纸张包裹起来，放入一个干燥的容器中即可。这样不仅可以保持核桃的香脆口感，而且也可以让我们方便地保存和随时食用。

以上就是蜂蜜核桃的制作方法。蜂蜜核桃是一道美味又营养的小吃，其营养价值非常高。核桃蛋白质、多不饱和脂肪酸以及维生素E的含量极高，而蜂蜜所含有的营养物质也非常丰富，如葡萄糖、果糖、维生素C等等。这些营养物质的加入，不仅为我们的身体健康提供了保障，而且也可以增加我们的食欲。你可以不用担心吃多会发胖或是对身体不好的问题，让我们一起来享受这美味又健康的蜂蜜核桃吧！