竹子上的野蜂蜜为什么不能吃

竹林深处，有一种特别的野生蜂蜜，它是由野蜂从竹子中采集花蜜制成，以自然环境中的洁净与天然为特色。它看起来和一般的蜂蜜无异，甚至更加稠密，充满香甜的浓郁芳香。但是你可曾想过，这种野蜂蜜并不能随意食用，因为其中含有许多有害物质。

这种野生蜂蜜中的毒素含量很高，因为这些野蜂在采集蜜糖的过程中会遇到各种竹子树皮、树枝等障碍物，这些障碍物很容易划伤野蜂的外壳，从而引发一些细菌和病毒的侵袭。这些病毒和细菌会污染花蜜和蜜蜂，最终形成蜜中的毒素，对人体健康不利。

野生蜂蜜的营养成分相对来说居于较低水平。相比人工养殖的蜜蜂，野蜂生长环境的恶劣性导致了野生蜂蜜的营养成分并不丰富。它的理化指标也比不上进口或者国内品质优良的人工蜜。因此吃野生蜂蜜的效果不够明显，对于一些需要营养补充的人来说，几乎没有任何实际的帮助。

野蜂蜜容易受到污染，虽然对野生蜂蜜没有施打过药物和人工添加过任何杂质，但是它并不能排除环境的原因，比如人类的活动，秋天的降雨等都可能让野生蜂蜜受到污染。

在这里提醒大家，野蜂蜜虽然看起来十分有诱惑力，但是不要轻易食用，因为野生种蜂的生长环境十分特殊，承担的各种压力是人造环境下的蜂群承受不了的，其中所携带的毒素和细菌等毒性也比较高。因此如果你的小心翼翼，采购到了一瓶正常的竹林野生蜂蜜，但它也必须经过一些科学处理才可以消除不可避免的细菌和毒素。