如何腌制柠檬蜂蜜

蜂蜜柠檬腌制法

最近天气渐渐转凉，众多人们开始感受到秋天的气息。秋天不仅仅是美好的季节，也是各种水果纷纷上市的季节。柠檬是受大家喜爱的水果之一。除了生吃外，很多人喜爱利用它来制作成各种美食。其中一种美食便是蜂蜜柠檬。今天，我将与大家分享如何制作出美味的蜂蜜柠檬。

材料：

- 2个中等大小的新鲜柠檬；

- 1杯蜂蜜；

- 1杯水；

- 1小勺盐；

- 1小勺葱姜蒜。

步骤：

将柠檬清洗干净，切成圆片，如不想要皮，可去皮切片。

在一个容器中加入一杯蜂蜜、一杯水、一小勺盐和一小勺葱姜蒜。将容器中的材料充分搅拌均匀，直到蜂蜜和水完全融合。

将切好的柠檬放入容器中。

将柠檬浸泡在蜂蜜水中，至少需要4小时或者整夜的时间来腌制。

进行第5步前，确保材料已经充分腌制。

充分腌制好的柠檬便制作完成，你可以享受到甜蜜又带有酸味的蜂蜜柠檬的美妙口感。

美妙味道如何烹制

现有的柠檬蜂蜜的腌制方式，长时间腌制的柠檬会变得软烂，搅拌一下就可制成饮料使用。用手将柠檬捞出，将柠檬汁舀到冰水中，浪费也少了，因这有点像酸橙饮品，在制作指南中是可以反复使用的。

市面上出售的蜂蜜柠檬价格并不便宜，我相信很多人都会选择自己动手制作。蜂蜜柠檬富含VC，可以增强免疫力，也是我们日常生活中一种营养价值很高的饮品，腌制好后放进冰箱，可以享受两到三天，非常方便。如果你想要增强口感，还可以加入一些薄荷叶和蜜糖，让整个饮品的味道更加丰富。

让我们一起动手腌制一款美味的蜂蜜柠檬吧！