野生蜂蜜有什么好处和坏处

野生蜂蜜是自然界中最可贵的食品之一，因其具有许多的营养价值和医疗成分而备受人们的喜爱。野生蜂蜜是由自然野生蜜蜂采集花蜜制成，它与工业蜂蜜有着天壤之别。 野生蜂蜜常见于太阳下没有人工污染的生态环境中，它们在野外活动，食用花粉和花蜜，所采蜜中更加具有多种成分，有着许多助健康的特点，但与此同时也有很多需要注意的事项。

首先，野生蜂蜜对人体的好处主要体现在如下几个方面：

1.强大的抗氧化性：野生蜂蜜是一种含有大量抗氧化物的天然食品，它能帮助人体抵御自由基的侵害，减缓衰老的进程。

2.净化肝脏：野生蜂蜜有着很好的排毒功效，它可以出现在肝脏内，减轻肝脏的负担，并帮助体内毒素能更好地排除。

3.增加免疫力：野生蜂蜜含有大量维生素和矿物质，常规食用可以有效增强人体的免疫力，防止各种疾病的侵害。

4.减轻疼痛：野生蜂蜜有着很好的消炎抗菌性能，对缓解炎症和减轻疼痛有着很好的效果，甚至直接涂在伤口上能促进伤口收口愈合。

此外，野生蜂蜜可以调节胃肠道，增强人体代谢功能，提高人体的免疫力，防止牙菌斑的侵害等对身体有好处的作用。

然而，虽然野生蜂蜜有着如此丰富的营养成分，但仍然有很多需要注意的地方。野生蜂蜜最大的风险是有可能传播病菌，特别是并发症，比如蜜蜂使用有毒/污染的花蜜，因此我们在食用野生蜂蜜时，特别需要注意以下几点：

1.不能给婴儿喂食：自然野生蜂蜜往往会被感染肠道衣原体，此种细菌可以导致婴儿患上严重肺炎，所以孕妇应该也避免食用野生蜂蜜。

2.不能煮熟：当你煮野生蜂蜜时，热温度会很快破坏很多营养成分和抗生素等有益成分，建议使用冷却的方式去食用。

3.要购买正规渠道野生蜂蜜：现在很多野生蜂蜜的质量都不尽相同，为了保证自己的身体健康，请一定要选用正规的采购渠道以及异地认证质量的野生蜂蜜。

总之，野生蜂蜜有着诸多的好处，但是它仍然有一些需要小心注意的地方，为了保障身体的健康让我们在购买食用时一定要非常的谨慎。希望人们在享受野生蜂蜜带来舒适与味道美妙之际，也能够注意合理食用，选择合适渠道，让自己尽情地享受野生蜂蜜的健康好处。